简介

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木薯是大戟科木薯属植物，热带、亚热带的重要粮食作物。它与甘薯、马铃薯并称为世界三大薯类，同时也是仅次于甘蔗、玉米、水稻、小麦和马铃薯的世界第六大作物，有着“地下粮仓”、“淀粉之王”等誉称。它具有抗干旱、耐贫瘠、抗病虫能力强、生长周期灵活的特点，田间管理简便，这是其它作物所不能比拟的。

地理分布

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木薯起源于南美洲地区，自从它在巴西被驯化种植，已经有4000多年的栽培历史。我国木薯引种可追溯到1820年，至今已有200多年的历史。目前木薯主要分布在尼日利亚、玻利维亚、刚果共和国、巴西、墨西哥、泰国、印度尼西亚等国家。木薯种植面积以非洲最多，占世界60%以上。

我国以广东、广西、海南种植木薯最多，福建、云南、江西、湖南等省次之，四川、贵州和重庆等地区亦有少量试种。

应用

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• 食用：木薯块根中含有丰富的淀粉，它是近7亿人的主粮。
• 饲料：木薯全株包括块根、叶片及嫩茎以及加工业的副产品木薯渣和木薯皮，可以作为饲料的原料用于饲料的加工生产。
• 能源：以木薯为原料生产酒精和燃料乙醇，木薯的酒精生产率最高。
• 其他工业原料：其加工产品及深加工生产品已达十几种，比如：变性淀粉、食用酒精、木薯蛋白质、酶制剂、葡萄糖、有机化工产品等。
• 保健：木薯中含有丰富的膳食纤维，可以帮助清理肠道，保持消化系统健康，在防治便秘、预防冠心病，高血压，糖尿病等慢性疾病起到重要作用。木薯属于大戟科，此类植物多供药用，具有抑癌抗瘤、抗菌抗炎、抗衰抗辐射、健脾保肝等保健功效。

基因组测序

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美国能源部联合基因组研究所，联合亚利桑那大学等组织，于2012年完成了近交木薯品系AM560-2参考基因组的组装。该研究采用454全基因组鸟枪法对基因组进行测序，共产生原始序列数据224亿碱基对，足以覆盖基因组约29倍，组装获得12,977个scaffold序列，注释蛋白编码基因30,666个，可变剪接位点3,485个。

木薯野生亚种W14和栽培种KU50的基因组由中国热带农业科学院于2014年牵头完成，并与之前报道的AM560基因组序列进行了比较分析。该研究利用Illumina HiSeq2000和Roche 454 GSFLX测序技术，分别获得W14和KU50测序数据量76.32 Gb、34.43 Gb。W14和KU50基因组大小分别为742 Mb、495Mb，测序覆盖度分别为58.2%、66.7%，N50值分别为43kb、19kb，获得蛋白编码基因数量分别为34,483和38,845。

木薯品种SC205在中国被广泛被用于木薯育种，其参考基因组由中国热带农业科学院牵头完成。研究采用Pacific Biosciences long reads（覆盖度98.5×）和Hi-C图谱（覆盖度35.0×）技术，获得了参考基因组序列710.1Mb，共鉴定了37,923个蛋白编码基因和50,046个转录本。新组装的木薯SC205基因组比以前发表的AM560基因组连续性增加了41倍，gap数减少了38倍。

参考文献

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